Описание
Королевские креветки Ваннамей — одни из самых популярных креветок в мире. Их выращивают в чистых водоёмах на сертифицированных фермах. После разморозки продукт уже готов к употреблению: креветки очищены от панциря и пищевода, остаётся только хвостик. Варить их не нужно, достаточно правильно разморозить.
При термической обработке креветки приобретают приятный розоватый оттенок, а их мясо становится насыщенным и слегка сладковатым. Благодаря шоковой заморозке сохраняется свежесть и сочность продукта, а герметичная упаковка и тонкий слой льда защищают от высыхания. Эти креветки отлично подходят для салатов, супов, пасты, ризотто, лёгких закусок и самостоятельных блюд.
