Описание
Вяленый рыбец — прекрасное дополнение к пиву и отличный гарнир. У него нежное жирное мясо с небольшим количеством костей. В вяленом виде оно становится особенно вкусным, сохраняя свою сочность и влажность. При желании рыбу можно подсушить ещё больше. В процессе приготовления используются только натуральные ингредиенты, такие как соль.
Рыбное мясо богато аминокислотами, витамином РР, фтором, цинком и другими элементами. Благодаря высокому содержанию белка продукт обеспечивает хорошее насыщение и даёт много энергии.
